Biscottini di Pasta Frolla

Oggi è la giornata dei biscotti... dolce frolla che si scioglie in bocca.

Le conchiglie sono ripiene di marmellata di mele cotogne, arance, mirtilli neri.

E per la felicità di Tommy ce n'è qualcuna anche con la Nutella!!!

Buona domenica !!

Cupcakes

La Pasqua è vicina e una candida colomba ci vuole...

Spicchi con crema al burro

Ce l'ho fatta...! Non potevo più sentire mia madre che insisteva

per avere i suoi spicchi con crema al burro!!!!

Oggi a pranzo da lei, e io porto il suo dolce preferito.

Buon weekend a tutti!

Auguri Andrea ed Alessandro

I più cari auguri per un felicissimo compleanno ai miei cugini.

Vi voglio bene...  

Ganache al cioccolato

Richiedesi torta veloce veloce per urgenza!!

Crema pasticcera e crema al cioccolato, ganache a ricoprire

e decorazioni in cioccolato plastico e glassa reale.

Maritozzi decorati

La decorazione è qualcosa che ti prende, ti appassiona, ti rapisce....

per cui mi ritrovo a disegnare con le glasse su qualsiasi cosa !!

Anche i prodotti da forno, come questi maritozzi con le uvette,

diventano "vittime" dei miei cornetti di glassa colorata.

Buona domenica a tutti !

Aria di Primavera...

In realtà con le temperature ed il sole di oggi,

 al posto delle farfalle ci starebbero meglio ombrellone, sdraio e ciabattine!!...

Ma è ancora Aprile, e le farfalle vanno bene.

Per quanto riguarda il mare, recuperiamo oggi pomeriggio.. ho già il telo in borsa

e secchiello e paletta!!! 

Rose di cioccolato

Rose realizzate a mano.

La decorazione.... che passione!

Cornetto, aerografo, pasta di zucchero, soffici spumini....

ecco il risultato!

Tanti auguri Laura!

I migliori auguri per un felicissimo compleanno alla mia cara amica Laura.

Come sempre tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero realizzate a mano e royal icing.

Tormentina Sky

Un grazie a Martina e a tutto lo staff del Tormentina!